Susu itu memiliki sejuta manfaat. Tapi, ada pula mereka yang sulit minum susu karena kerap dilanda diare, kembung, hingga sering buang angin atau istilah medisnya, intoleransi laktosa. Kini, ada solusinya: minum susu bebas laktosa!
Womenpedia.id – Gangguan intoleransi laktosa disinyalir menjadi salah satu penyebab rendahnya konsumsi susu yang banyak ditemukan pada populasi di Afrika dan Asia, termasuk Indonesia dibandingkan populasi di Amerika Selatan, Amerika Utara, Eropa, dan Australia. Tidak heran bila Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2020 menyebutkan bahwa jumlah rata-rata konsumsi di Indonesia sebesar 16,27 kg/kapita/tahun.
Angka tersebut masih jauh lebih sedikit di bawah rata-rata konsumsi susu dari negara tetangga seperti Malaysia 26.20 kg/kapita/tahun, Myanmar 26.7 kg/kapita/tahun, dan Thailand 22.2 kg/kapita/tahun.
Selain itu, rendahnya tingkat konsumsi susu per kapita di Indonesia diakibatkan oleh rendahnya populasi sapi perah di Indonesia. Hingga tahun 2021, tercatat populasi sapi perah hanya 584.582 ekor, dengan produksi susu segar dalam negeri (SSDN) pertahun sebesar 997.35 ribu ton/tahun. Jumlah sebesar itu baru mencukup 22 persen dari total kebutuhan, yaitu 3,8 juta ton/tahun.
Berani Minum Susu
Melihat fakta tersebut, CEO of Global Dairi Alami, Ihsan Mulia Putri mengajak masyarakat Indonesia untuk aktif dan rutin mengonsumsi susu setiap hari dalam rangka memenuhi kebutuhan gizi seimbang.
“PT. Global Dairi Alami menghasilkan susu dari peternakan sendiri yang mengusung konsep From Farm to Table, yaitu mulai dari produksi susu, hingga pendistribusian sampai di meja konsumen. Kandungan gizi, dan kesegaran susu MilkLife, dihasilkan dari jenis sapi Friesian Holstein, yang dirawat dengan sangat baik mulai dari kualitas makanan sapi hingga peternakan yang dikelola dengan teknologi modern,” ujar Ihsan yang menggaungkan #BeraniMinumSusu.
Tidak hanya berfokus kepada produksi susu, sambungnya, PT. Global Dairi Alami juga peduli dan taat terhadap kesejahteraan lingkungan, melalui pengimplementasian sistem teknologi biogas, yang mampu mengolah kotoran sapi menjadi energi untuk pabrik sapi yang digunakan sebagai pemanas susu.
Manfaat Minum Susu
Dokter spesialis gizi, dr. Arif Sabta Aji, SpGK menjelaskan bahwa dalam satu gelas susu yang dikonsumsi, mengandung banyak sekali vitamin seperti Kalsium, Fosfor, Vitamin B, Vitamin D, dan Kalium.
“Mengonsumsi susu dapat menambah kekuatan tulang, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan masa otot, menurunkan risiko kanker, meningkatkan sistem imun tubuh, menurunkan kadar gula dalam darah, menjaga tekanan darah, meningkatkan energi dan kebugaran tubuh, mengoptimalkan fungsi otak, mencegah depresi, mencegah masalah gigi, mempercepat penyembuhan luka, menjaga berat badan, memelihara kesehatan mata, dan bisa membuat kulit lebih segar,” sebut dr. Arif, SpGK.
Hadirkan Susu Bebas Laktosa
Untuk tetap memenuhi kebutuhan susu, MilkLife terus berinovasi dalam menghadirkan susu bebas laktosa. MilkLife susu bebas laktosa melalui proses pengolahan enzimatis atau menambahkan enzim laktase ke dalam susu sapi biasa.
“Inovasi persembahan MilkLife ini memberikan harapan kepada masyarakat yang mengalami intoleransi laktosa untuk tetap dapat menikmati kebaikan susu sapi bagi tubuh kita. Enzim laktase ini diproduksi tubuh untuk memecah laktosa yang ada pada susu menjadi dua gula sederhana; yaitu glukosa dan galaktosa,” ujar Ihsan.
Kehadiran MilkLife Bebas Laktosa diharapkan bisa memberikan kesempatan masyarakat untuk meminum susu secara rutin setiap harinya. “Apabila masyarakat Indonesia rutin meminum susu setiap harinya, maka akan banyak manfaat yang didapatkan dan bisa meningkatkan kualitas kesehatan serta kebugaran tubuh dalam beraktivitas sehari-hari,” pungkas Ihsan.
