rappoki merupakan salah satu makanan yang mampu membuat SIAPAPUN TERGIUR. untuk itu, yuk buAT DENGAN RESEP ENAK ALA RUMAHAN BERIKUT INI.
Womanspedia.Com – Suka nonton serial drama korea? Pasti Anda sering sekali tergoda dengan kuliner Korea yang sering terlihat di berbagai drama kan? Salah satu kuliner yang populer yaitu jajanan pasarnya yang kenyal pedas “Rappoki’.
Rappoki merupakan salah satu makanan khas korea yang terbuat dari perpaduan ramyeon (mie) dan tteopokki sehingga namanya menjadi rappoki (ramyeon + tteopokki). Rappoki ini memiliki rasa pedas dan juga diselingi rasa manis. Didalam nya juga terdapat kimchi. Bagi Anda yang menyukai rasa pedas anda wajib mencobanya. Jika Anda penasaran ingin mencobanya, yuk buat sendiri di rumah dengan resep enak ala rumahan dari kami berikut ini:
Resep Rappoki
Bahan-bahan
- 2 sdm minyak wijen
- 1 bungkus tteopokki instan
- 2 sdm saus sambal
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- ½ buah bawang bombay, iris tipis
- ½ buah wortel, iris korek api
- 200 ml air
- Garam secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1 dadar telur, diiris kotak memanjang (gantiin fish cake)
- 1 butir telur rebus
- Wijen dan cabe bubuk secukupnya
Cara Membuat
-
Buat tteopokki instannya terlebih dahulu, masukkan saus dan kue berasnya dalam 100 ml air, masak sampai kue berasnya lunak dan saus mengental. Kira-kira sekitar 3 menit.
-
Setelah selesai, panaskan minyak wijen, tumis tteopokki dan tambahkan saus sambal, aduk rata.
-
Masukkan bawang putih, bawang bombay, dan wortel, kemudian aduk. Tambahkan air, lalu masak hingga mendidih.
-
Masukkan garam, dadar telur, dan daun bawang. Masak sebentar, angkat dan matikan api.
-
Tuang ke atas mie, beri telur rebus, taburan wijen, boncabe, dan daun bawang lagi.
Roppoki enak ala rumahan siap untuk disantap, jangan menikmatinya sambil menonton drama korea favorit Anda. Selamat mencoba!
