Menikmati menu sahur di hari pertama puasa.
Womenpedia.id – Menyambut hari pertama puasa dengan sahur yang lezat dan bernutrisi adalah kunci untuk menjalani ibadah dengan penuh semangat dan energi. Berikut ini beberapa resep menu sahur yang dapat Anda coba untuk memulai hari pertama puasa dengan baik:
1. Bubur Sagu Mutiara
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir sagu mutiara
- 4 cangkir air
- 1 liter susu cair
- Gula dan garam secukupnya
- Pandan secukupnya
Cara membuat:
- Rebus sagu mutiara dengan air hingga mengembang dan transparan.
- Tambahkan susu cair, gula, garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih.
- Sajikan hangat dengan taburan kelapa parut.
2. Omelet Sayuran
Bahan-bahan:
- 4 telur
- 1 wortel, diparut
- 1/2 paprika merah, dicincang
- 1/2 bawang bombay, dicincang
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Kocok telur dalam sebuah mangkuk.
- Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan wortel dan paprika.
- Tuangkan telur ke dalam wajan, tambahkan tumisan sayuran.
- Biarkan setengah matang, lipat omelet, dan masak hingga matang sempurna.
- Sajikan dengan irisan tomat segar.
3. Smoothie Buah Segar
Bahan-bahan:
- 1 pisang matang, potong-potong
- 1 cangkir stroberi beku
- 1/2 cangkir yogurt plain
- 1/2 cangkir jus jeruk
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Proses hingga halus dan kental.
- Tuang ke dalam gelas dan sajikan segera.
Tips Tambahan:
- Pastikan untuk minum air putih yang cukup saat sahur untuk menghindari dehidrasi selama puasa.
- Pilihlah makanan yang mengandung karbohidrat kompleks dan protein untuk memberikan energi tahan lama.
- Sertakan juga buah-buahan dan sayuran segar untuk asupan serat dan vitamin yang cukup.
Dengan menu sahur yang bergizi dan lezat seperti ini, Anda akan siap menghadapi hari pertama puasa dengan semangat dan kekuatan yang baru. Selamat berpuasa!
