Rekomendasi menu sahur agar tetap terhidrasi dan berenergi berikut ini.
Womenpedia.id – Selama Ramadhan, ada dua kali makan utama dan hari dimulai dengan makan sahur sebelum fajar diikuti dengan berbuka puasa, berbuka setelah matahari terbenam.
Saat sahur berakhir sebelum matahari mulai terbit dan merupakan waktu makan terakhir untuk sisa hari itu, sahur harus cukup mengenyangkan agar Anda tetap aktif dan berenergi sepanjang hari. Untuk itu simak menu sahur yang kami rekomendasikan Untuk Anda berikut ini:
Rekomendasi Menu Sahur Agar Tetap terhidrasi dan Berenergi
1. Ikan/Ayam
Ikan dikenal sebagai makanan penambah vitalitas. Usahakan untuk tidak menggoreng ikan karena dapat menyebabkan kembung. Makanan yang digoreng sangat dilarang. Itu hanya karena itu bisa membuat Anda lebih haus. Karena, air dilarang selama puasa, penting untuk menghindari makanan apa pun yang berpotensi membuat Anda haus nanti. Ayam memiliki nutrisi penghasil energi yang akan memudahkan seseorang yang berpuasa, berfungsi sepanjang hari. Satu dapat memasangkan ayam dengan sayuran. Jika Anda makan ikan maka Anda bisa memilih ikan sarden.
2. Sup sayur bakso
Tidak perlu membuat bakso sedemikian rupa. Kamu bisa membeli bakso dalam bentuk frozen food yang sudah banyak dijual di supermarket terdekat. Agar lebih sedap dan ada unsur sehatnya, tambahkan bakso dengan berbagai sayuran.
3. Nasi Goreng Sarden Pedas
Nasi goreng selalu jadi ide bagus untuk sahur, meskipun tidak selalu disarankan karena masih banyak pilihan lain yang lebih ringan dan sehat untuk pencernaan. Tapi selera makan tidak bisa pilih-pilih di pagi buta terkadang, dan pilihan makanan rumahan seperti malah justru yang membuat air liur terbit. Untuk sahur, aku sarankan untuk mengurangi saja kadar cabainya agar tidak terlalu pedas.
4. Capcay
Seperti sup sayuran, capcay juga kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Asupan serat penting karena bisa memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu mengontrol gula darah, dan mencegah susah BAB selama berpuasa.
Capcay juga alternatif untuk Anda yang suka masakan gurih, tapi ingin mengurangi konsumsi minyak. Agar olahan satu ini lebih menyehatkan, Anda dapat mengganti minyak sayur dengan minyak kedelai, minyak jagung, atau cooking spray.
5. Smoothies buah
Demi pencernaan lebih sehat, tubuh berenergi dan rasa kenyang lebih lama, Anda memerlukan serat. Racik saja smoothies buah jika Anda tak sempat memasak.
Campurannya pun sederhana saja, kombinasikan buah favorit dengan biji chia, yoghurt dan sedikit es. Hasilnya, Anda sudah memperoleh menu sahur kaya omega 3, serat dan protein dalam sekali ‘hap’.
6. Ayam Goreng Pandan
Ayam goreng pandan adalah satu menu sahur lezat yang bisa disiapkan sejak semalam sebelumnya.
Wanginya ayam goreng yang dimarinasi berbagai bumbu dan dibungkus daun pandan tampil menggugah selera! Bumbui potongan ayam di malam hari sebelum tidur, goreng dan sajikan saat sahur.
7. Sup Oyong Telur Puyuh
Membuat hidangan berkuah yang hangat menyegarkan ternyata begitu mudah seperti sup oyong telur puyuh. Hanya bermodalkan bawang putih tanpa perlu dicincang, sajian ini bisa tampil segar dan praktis tanpa harus menumis bumbu.
