Jelajahi Keanekaragaman Kuliner Dunia di Meja Sahur dengan Menu yang Berbeda dari Berbagai Negara.
Womenpedia.id – Puasa Ramadan bukan hanya tentang menahan lapar dan haus, tetapi juga tentang menjelajahi keanekaragaman budaya dan kuliner di seluruh dunia. Meja sahur menjadi ajang untuk mencoba berbagai hidangan khas dari negara-negara yang berbeda, memperkaya pengalaman spiritual dan gastronomi kita. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi menu sahur yang berbeda dari berbagai negara, memberikan inspirasi untuk mencoba sesuatu yang baru dan menghidupkan semangat Ramadan dengan berbagai cita rasa yang menarik. Berikut adalah menu sahur yang berbeda dari berbagai negara:
Kuliner Dunia di Meja Sahur
1. Indonesia: Nasi Kuning
- Nasi kuning disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur dadar, kerupuk, irisan mentimun, dan acar. Sajikan dengan sambal terasi untuk tambahan rasa pedas.
2. Turki: Menemen
- Menemen adalah sajian telur yang diaduk dengan tomat, paprika, dan bawang bombay. Sajikan dengan roti lavash atau simit (roti bundar berlapis biji wijen) dan irisan mentimun.
3. Maroko: Harira
- Harira adalah sup khas Maroko yang terbuat dari tomat, kacang merah, lentil, daging sapi cincang, dan rempah-rempah seperti saffron dan kayu manis. Sajikan dengan kurma dan roti khobz.
4. India: Idli dan Sambar
- Idli adalah kue beras yang disajikan dengan sambar, kuah kacang lentil berbumbu, dan chutney, seperti chutney tomat atau chutney kelapa.
5. Mesir: Ful Medames
- Ful medames adalah hidangan kacang-kacangan yang terbuat dari kacang fava direbus dan dihaluskan, disajikan dengan minyak zaitun, bawang merah, tomat, dan telur rebus. Sajikan dengan roti pita.
6. Pakistan: Paratha dan Chana Masala
- Paratha adalah roti tebal yang digoreng dengan mentega, disajikan dengan chana masala, kacang kuda-kuda yang dimasak dengan rempah-rempah, dan irisan bawang merah.
7. Yunani: Frittata
- Frittata adalah hidangan telur yang diisi dengan sayuran seperti bayam, tomat, dan keju feta. Sajikan dengan yogurt Yunani dan potongan roti pita.
8. Thailand: Khao Tom
- Khao tom adalah bubur nasi Thailand yang dimasak dengan jahe dan bawang putih, disajikan dengan daging ayam cincang, telur rebus, dan bawang daun.
9. Italia: Caprese Salad
- Caprese salad terdiri dari irisan tomat, mozzarella, dan daun basil, disiram dengan minyak zaitun extra virgin dan disajikan dengan roti focaccia.
10. Yaman: Saltah
- Saltah adalah hidangan daging yang dimasak dengan sayuran seperti buncis, tomat, dan bawang merah, disajikan dengan roti tandoor atau flatbread.
Mengakhiri artikel ini, kita telah menyelami ragam rasa dan tradisi kuliner dari berbagai penjuru dunia, membuktikan bahwa meja sahur dapat menjadi titik temu bagi keanekaragaman budaya. Dengan mencoba menu sahur yang berbeda dari berbagai negara, kita tidak hanya memperkaya pengalaman gastronomi kita, tetapi juga memperkaya rasa persaudaraan dan kebersamaan dalam menyambut bulan Ramadan. Mari terus menjaga semangat dan keberagaman ini, serta merayakan Ramadan dengan sukacita dan ketakwaan. Selamat menikmati sahur yang berbeda dan penuh berkah!
